Il Portale delle Osterie

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Denominazione locale:
Ristorante Al Granzo

Indirizzo:
Piazza Venezia,7

Città:
Trieste

Provincia:
Trieste

Telefono:
040.306788

E-mail:
info@algranzo.it

Indirizzo web:
www.algranzo.it

Giorno di chiusura:
Non pervenuto

Massima pubblicitaria:
io non vado al ristorante...io vado al Granzo!

Tipo di cucina:
Tradizionale

Fascia di prezzo:
Media

Capienza coperti:
100

Capienza all' aperto:
50

Cantina:
Discreta

Annotazioni:
Un nome storico nella ristorazione marinara di Trieste. Tullio Bassanese, affiancato dal figlio Walter (sommelier professionista), conduce il ristorante dal 1977. Sempre attenti alla cura quotidiana di una cucina a base di prodotti freschi e genuini, grazie anche alla garanzia di una pescheria di proprietà. L’ambiente è quello classico con alle pareti foto d’epoca del ristorante e della città, una bella veranda dà direttamente sul lungomare. La cucina propone:i bolliti di pesce “dal carrello”,la granzievola, le schiacciatele o i tagliolini al nero di seppia,il risottino ai frutti di mare, branzini, orate, rombi, scarpene, mormore,cucinate a piacere,i “zotoli” (calamaretti) e le fritture miste secondo la disponibilità di giornata. Buona la selezione delle migliori etichette del Collio, Isonzo, Carso, ma anche nazionali.