08/06/2023
Denominazione locale:
Osteria del Vicolo Nuovo da Ambra e Rosa
Indirizzo:
Via Codronchi, 6 Centro Storico
Città :
Imola
Provincia:
Bologna
Telefono:
054232552
E-mail:
ambra@vicolonuovo.it
Indirizzo web:
www.vicolonuovo.it
Giorno di chiusura:
domenica sera - lunedì
Massima pubblicitaria:
la nostra forza è la qualità
Tipo di cucina:
Del Territorio
Fascia di prezzo:
Media
Capienza coperti:
60
Capienza all' aperto:
40
Cantina:
Ottima
Annotazioni:
Dal 1984 luogo di grande accoglienza, con cucina tutta al femminile. Riconfermata negli anni Chiocciola Slow food nella Guida Osterie d’Italia ha sale piene di fascino, ricavate da un antico palazzo secentesco, affidate alle travolgenti risate di Ambra Lenini, ostessa nel sangue, e alla più discreta cortesia di Rosa Tozzoli. Stimolate da tutto ciò che può esaltare il piacere della gola, vanno, guardano, toccano, sentono, poi il tutto viene elaborato con grande passione per ottenere una cucina sempre più intrigante con prodotti stagionali del territorio. In estate il vicolo si trasformo in un suggestivo angolo, nel cuore del centro storico di Imola, per pranzare o cenare all’aperto a lume di candela. Non vi resta che raggiungerle.