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Bottiglierie

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Sono definite bottiglierie i negozi in cui si vendono vini e liquori in bottiglia. Il termine è spesso usato per identificare l'enoteca e sempre più lo si usa per definire locali di somministrazione simili alle osterie ed ai luoghi di convivialità e svago. La famosa serie televisiva ha messo in evidenza un locale di tal genere nel quartiere della Garbatella a Roma.

Il gestore, o bottegaio, è sempre un oste.