24/11/2024
Descrizione | Veneto | Trentino Alto Adige | Friuli Venezia Giulia |
Oste | oste | ustìr, tratòr | |
Cameriere | camerier, cameriero | camarîr | |
Grembiule | traversa | grembiàl, grumiàl | grimâl, travierse |
Vassoio | Guantiera | guantiere, cabarè | |
Bicchiere | bicer, bicere, goto | tace,got,muzûl,otavo(TS) | |
Piatto | piat | piàt | fondine, supiere |
Scodella/Ciotola | Potacèa, scuela | tòpa | scudiele, supiere |
Tazzina | Cìcara, tassina, cichera | čhìcare, cicara/cichera (TS) | |
Forchetta | Piròn, forcheta | furzina, pirom | piron, forčhuce |
Cucchiaio | Scugér, cuciaro, scujero | cuciar, tòp | sedon, cuciaro |
Coltello | cortèo, cortel, possada | còrtel | curtìš, cortèl |
Stuzzicadenti | stecadenti | curedinčh, stec | |
Boccale | bocale, bucaletta | bocàl | bocâl, pitêr |
Caraffa | carafa | cherafe | |
Bottiglia | Bossa, botiglia, botha, bosa, butiglia | boce, butilje, veri, fiasca | |
Cavatappi | Tirabosson, cavatapi, cavastropoli | cavastròpoi | tirebusson, ğhavestropuj |
Tappo | Stròpoeo, tapo, stroppolo, cocon | stopal | tapon,stropul,stropolo(TS) |
Imbuto | Impìria, piria, pariòlo, prioto, tortor | lorel, pirioeul | plere, piria(TS) |
Tavolo | tòea. tola | taule | |
Tovaglia | mantile, tovaja, tovagia | tavae, mantîl, tovaja | |
Sedia | Caréga, cariega | caréga | čhadree, carega (TS) |
Lavello | Scafa, lavandin, secer | lavel, scafa(TS) | |
Mestolo | cazzut | čhace, cop | |
Padella | Farsòra | padiele,fersorie,farsora(TS) | |
Pentola | Pignatéa, pignata, tecia | ramina | cite, pignate, pignat |
Graticola | Graèa | gradèla | gridele |
Scolapasta | Passaora, passadora, scoapasta | disgotepastis, criel (TS) | |
Strofinaccio/Canov. | Canevassa | canavace | |
Caffettiera | Cògoma, cafetiera, moka | cògume di cafè, cogoma(TS) | |
Aceto | Asèo, ase', azeo | asé | asêt |
Burro | Butìro, buro, butiero | bòter. smàuz | sponğhe, ont, butiro |
Carne | càren, carn | čhâr | |
Dolce | dols | bombon | |
Formaggio | formai | formài | formadi |
Maiale | porsel, porselo, porthel | purcìt, purcel, griot | |
Olio | oio, ogio | oio | vueli, ojo |
Pane | pan | pan | |
Pomodoro | pumidoro | tomat | |
Vino | vin | vin | |
Zucca | suca | zuc | coce |
Ubriacarsi | imbriagarse | inčhocâ, inčuchî, invreasâ, incicararse(TS) | |
Companatico/Secon. | Companàdego | companàdech | companadi, companadigo |
Condire | Consàr, conzar, condìr | cuinčâ, conzàr(TS) | |
Cuocere | cusinar | cuei, cusinâ | |
Mangiare/Pranzare | Disnar, pransar, magnar, magnare | magnàr | manğhâ, gustâ, magnàr |
Riempirsi di cibo | imboconâsi | ||
Insipido | dessavio, disavio | lami, dissavît, insipid | |
Scottare | Brovàr, scottar, broar | scotâ, sboentâ, sbrovâ | |
Sete | sé | sé | sêt |
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